Slivkový koláč

Slivkový koláč 

(zo surovín si môžme pripraviť v dvoch okrúhlych( 26cm) formách ,alebo na plechu )

Suroviny:

2 ¹/₂ kg sliviek
500 gr kryštálový cukor
250 gr masla alebo margarínu
4 vajíčka 
500 gr polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
200 gr kyslej smotany 
rumová aróma 
tuk na formu

Príprava:

Slivky umyjeme , a odkôstkujeme.
Maslo , cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do penista  a postupne pridávame po jednom vajíčku. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.Nakoniec kyslú smotanu a rumovú arómu. 
Cesto naplníme do vymastenej formy alebo plechu a navrch naukladáme rozpolené slivky kôrkou nadol. 
Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C 60-90 minút. (Urobíme si test so špáradlom. ). 
Po upečení posypeme práškovým cukrom a necháme vo forme úplne vychladnúť. 
Koláč najlepšie chutí so šľahačkou.

Cesto na tento koláč môžme použiť aj pri pečení iných ovocných koláčov napr. jablkový ,hruškový... atd.

 Dobrú chuť a veľa zábavy pri pečení :) <3