Karfiolová bomba
Suroviny:
1 kg mleté mäso (najlepšie pol hovädzie a pol bravčové )
1 karfiol
200 gr slanina
1 veľká cibuľa
3 vajíčka
5 PL strúhanky
Soľ , čierne korenie
horčica
rasca
majorán
paprika
strúhaný syr ( podľa chuti)
Príprava :
Karfiol si očistíme ,zrežeme struk a dáme do osolenej vriacej vody a varíme cca 10 min. Cibuľu si pokrájame si a zmiešame s mäsom , korenie podľa chuti, vajíčka a strúhaný syr. Karfiol si uložíme do formy a oblepíme ho ochuteným mäsom. Na vrch poukladáme plátky slaniny , tak aby sme zakryli celé mäso. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C 60 minút. K tomu sa hodia varené zemiaky , alebo zeleninový šalát.
Dobrú chuť a veľa zábavy pri varení.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára